bouza aux Sorgho(droo)

tounsia.Net : bouza aux Sorgho(droo)

Ingrédients

  • 1,5 litre Lait demi-ecremé
  • 350 grammes Sorgho (Droo)
  • 250 grammes graines de sésame moulues

Préparation

Dans une marmite, mélanger le tout à froid.

Mettre sur le feu et ne pas arrêter de remuer jusqu'à ébullition.

Servir dans des coupes.

 

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