bouza aux Sorgho(droo)

• Par Tounsia
• 16 juin 2016
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• Cuisine Tunisienne

Ingrédients

• 1,5 litre Lait demi-ecremé
• 350 grammes Sorgho (Droo)
• 250 grammes graines de sésame moulues

Préparation

Dans une marmite, mélanger le tout à froid.

Mettre sur le feu et ne pas arrêter de remuer jusqu'à ébullition.

Servir dans des coupes.